{"id":8167,"date":"2016-07-12T08:43:04","date_gmt":"2016-07-12T11:43:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.topinmobiliario.com\/?p=8167"},"modified":"2016-07-12T08:43:04","modified_gmt":"2016-07-12T11:43:04","slug":"franquicias-un-modelo-que-crea-trabajo-y-apunta-al-crecimiento-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.topinmobiliario.com\/index.php\/franquicias-un-modelo-que-crea-trabajo-y-apunta-al-crecimiento-del-pais\/","title":{"rendered":"Franquicias – Un modelo que crea trabajo y apunta al crecimiento del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

En la Argentina el segmento agrupa todas las industrias, lo cual origin\u00f3 la apertura de m\u00e1s de 20.000 tiendas, 200.000 empleos y comprende el 1,6 por ciento del PBI.<\/p>\n

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Las franquicias est\u00e1n en plena expansi\u00f3n en la Argentina y en el mundo. Proponen un sistema seguro a la hora en que las empresas piensan en expandirse e internacionalizarse. Desde la Asociaci\u00f3n Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), sus socios y consultores asociados, trabajan junto al gobierno para desarrollar herramientas de financiaci\u00f3n, que sirvan para el sector. En nuestro pa\u00eds el segmento agrupa a todas las industrias, ha generado la apertura de m\u00e1s de 20.000 tiendas, 200.000 empleos y aporta el 1,6 por ciento aproximadamente del PBI.<\/p>\n

En enero y febrero se not\u00f3 cierta tranquilidad, en la costa especialmente d\u00f3nde se esperaba un repunte, no fue un buen verano, tampoco malo. Marzo mejor\u00f3 y super\u00f3 las expectativas de abril y mayo. En el mes actual se nota una perspectiva positiva y desde la AAMF, consideran que entre agosto y octubre el sector estar\u00e1 mucho mejor. “Creo que ser\u00e1 un buen a\u00f1o para el segmento. Hay una fuerte impronta emprendedora y eso traer\u00e1 aparejado nuevas marcas que busquen desarrollarse a trav\u00e9s del sistema, y por otro lado, muchos que se animen a invertir e independizarse, pero que quieren hacerlo en un marco m\u00e1s seguro como el que brinda una franquicia, donde se auto emplea y cuenta con el apoyo de una marca y una comunidad que acompa\u00f1a y gu\u00eda”, opin\u00f3 Marcelo Salas Mart\u00ednez presidente de la AAMF.<\/p>\n

“Suceden cosas muy extra\u00f1as. Tenemos algunos conceptos que no paran de crecer, entretenimiento y fitnnes, y otros que sufren una gran crisis. Hay comentarios comunes respecto a la fuerte ca\u00edda del consumo y cambios en los h\u00e1bitos de los clientes”, dijo Pablo Pascolo, socio director de Centrofranchising.<\/p>\n

En la Gesti\u00f3n de Otorgamiento de Franquicias, los registros de Centrofranchising, que opera con m\u00e1s de 30 marcas, hay una ca\u00edda en los dos indicadores m\u00e1s relevantes: consultas -44%, respecto a igual per\u00edodo de 2015. Y positivismo de otorgamiento, es decir las consultas que formalizan reserva o franquicia, -12,5%, acerca de igual per\u00edodo de 2015.<\/div>\n

Sobre las empresas que deciden desarrollar su sistema de franquicias, el dato es positivo, +20% respecto al mismo per\u00edodo de 2015. “Las medidas como la del IVA ser\u00e1n un paliativo leve respecto a las necesidades de flujo de las empresas. Estos dos meses ser\u00e1n cr\u00edticos debido al pago de aguinaldos”, agreg\u00f3 Pascolo. Y acerca de las perspectivas, ampli\u00f3: “Est\u00e1n puestas en el a\u00f1o pr\u00f3ximo. Entendemos que el segundo semestre del a\u00f1o actual ser\u00e1 similar al primero. Quiz\u00e1 con alg\u00fan tenue repunte estacional y por algunas medidas del gobierno que comiencen a mostrar impacto”.<\/p>\n

Carlos Canudas, consultor y titular de Estudio Canudas especialista en franquicias y director de la Asociaci\u00f3n Argentina de Marcas y Franquicias, expres\u00f3: “Las fortalezas para el franquiciante son crecimiento m\u00e1s r\u00e1pido, menor inversi\u00f3n, no hay relaci\u00f3n laboral, baja en los gastos de gesti\u00f3n, otros ingresos, mayores negocios para los productos y servicios.<\/p>\n

En cuanto a los rubros, siempre lidera la gastronom\u00eda con 35% , le sigue indumentaria con 20% (calzado dentro de este segmento) y servicios entre el 10 y 15%. Generalmente la mayor inversi\u00f3n es entre el alquiler y el acondicionamiento del local, que va desde los 500.000 a 1.500.000 pesos, depende del tipo de negocio; gastronom\u00eda tiene m\u00e1s inversi\u00f3n que textil. Pero despu\u00e9s se compensa con el stock necesario para abrir la tienda, el fee de ingreso est\u00e1 entre 10 y 15% del monto invertido, hoy el promedio puede estar entre 90.000 y 100.000 pesos.<\/div>\n


\nBuenas ubicaciones<\/strong><\/p>\n

Las franquicias buscan buenas ubicaciones. “Los centros comerciales de Capital y el Gran Buenos Aires (GBA), los espacios m\u00e1s grandes e importantes, no les da el n\u00famero a los franquiciados para entrar, por eso que la mayor\u00eda de las veces, son ocupados con locales de los propios franquiciantes, que tienen mayor margen para soportar los alquileres y costos de los shopping”, ampli\u00f3 Canudas.<\/p>\n

Los centros a cielo abierto tambi\u00e9n son elegidos por tener afluencia de tr\u00e1fico peatonal. Las esquinas son muy buenas y generalmente las empresas que necesitan posicionarse, en \u00e9stas tienen mayor visualizaci\u00f3n. En la mayor\u00eda de las veces los potenciales franquiciados buscan los locales y los franquiciantes ayudan y aprueban las ubicaciones, es una forma m\u00e1s de asistir al inversor.<\/p>\n

Las marcas argentinas son las l\u00edderes en exportaci\u00f3n de franquicias. Latam aglutina 156 en 1094 locales. “Los conceptos argentinos son creativos, innovadores y con un dise\u00f1o valorado en el exterior. Cuando se tiene todo el territorio casi tomado, la alternativa es primero ir a los pa\u00edses vecinos, donde se oye hablar de la marca y despu\u00e9s expandirse al resto de Am\u00e9rica latina hasta llega a Estados Unidos y Europa”, agreg\u00f3.<\/p>\n

Protagonistas<\/strong><\/p>\n

La cadena de cafeter\u00edas The Coffee Store incorpor\u00f3 dos nuevos locales a su red. Entre la Capital y GBA suman m\u00e1s de 25 sucursales que la firma posee. Tambi\u00e9n est\u00e1n en Chile. Para esta marca se presenta un gran a\u00f1o. Adem\u00e1s, se realiz\u00f3 la primera apertura en el coraz\u00f3n de Torrepueblo, el nuevo complejo con aires de la Toscana, en Benav\u00eddez. All\u00ed el principal servicio que ofrece es el Take Away.<\/p>\n

De acuerdo al plan de expansi\u00f3n, The Coffee Store inaugur\u00f3 su primer local dentro de un hotel, BA Central Hotel, en Jun\u00edn 365. “Sumamos as\u00ed la experiencia de nuestra gesti\u00f3n en servicios hoteleros y la combinamos con los buenos productos de The Coffee Store para brindar una dedicada carta a cargo de nuestro cheff ejecutivo, disponible para cualquier momento del d\u00eda”, afirm\u00f3 Bruno Whiteman, socio gerente de la cadena hotelera.<\/p>\n

El local cuenta con un sal\u00f3n principal de 110 m2 con ingreso desde la calle y dispone de 70 plazas adem\u00e1s de un entrepiso. Tiene un espacio para reuniones o almuerzos en un \u00e1mbito privado con capacidad para 28 personas. Sebasti\u00e1n Kantor, fundador y presidente de The Coffee Store, coment\u00f3: “En el plan de expansi\u00f3n, en 2016 estimamos abrir ocho sucursales m\u00e1s en Buenos Aires y el interior”.<\/p>\n

Por su parte, Mostaza, el a\u00f1o \u00faltimo realiz\u00f3 diez aperturas. Las \u00faltimas inauguraciones fueron en Monte Grande e Ituzaing\u00f3 y a \u00e9stas se sumaron tres presencias en importantes centros comerciales como Portal Patagonia, en la provincia de Neuqu\u00e9n, Espacio San Juan, Paseo Aldrey, Mar del Plata, Del Parque Shopping y Village Caballito. La compa\u00f1\u00eda genera m\u00e1s de 1500 puestos de trabajo. Hay ocho locales que est\u00e1n en obra y cuatro prev\u00e9n su inicio durante el \u00faltimo semestre. En La Plata se inaugurar\u00e1n dos puntos de venta por el \u00e9xito del local de 7 y 47. En la Capital, el de Congreso contar\u00e1 con un espacio de m\u00e1s de 500 m2, y Parque Brown, convoc\u00f3 a Mostaza para agregar su propuesta al patio de comidas. En zona oeste se suman tres presencias. En el interior, hay m\u00e1s de 85 sucursales en 16 provincias.<\/p>\n

Por \u00faltimo, la helader\u00eda Freddo, abri\u00f3 en Brasil. Uno en Foz de Iguaz\u00fa dentro del Shopping Cataratas, y en San Luis, estado de Maranao, el octavo local en la regi\u00f3n nordeste (en este pa\u00eds se necesitan 350.000 reales para inaugurar un local).<\/p>\n

Tambi\u00e9n, hubo aperturas de Freddo en Posadas, Misiones, avenida Costanera y Eugenio Ram\u00edrez 278, y Caseros y La Rioja, en Parque Patricios.<\/p>\n

Por\u00a0Jos\u00e9 Luis Cieri<\/strong>, Lunes 20 de junio de 2016
\nPublicado en el suplemento\u00a0Inmuebles Comerciales <\/strong>del diario\u00a0LA NACION<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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