El sector en los últimos tiempos captó la atención de gente que no proviene de esta industria aportando un nuevo aire.
En los últimos años, la industria hotelera argentina tuvo, como en los países de América latina, un auge debido al mejoramiento en las economías internacionales. A esto se le sumó un mayor flujo de turistas nacionales que invierten sus pesos en los destinos locales.
Según la Encuesta de Ocupación Hotelera, “las pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros aumentaron 6,2% en agosto respecto del mismo período de 2013. “La industria hotelera ha estado en constante evolución, muy especialmente hasta 2011, cuando comenzaron los problemas que hasta hoy afectan al país: cepo al dólar, inflación e inseguridad. Los inversores han estado muy imaginativos acompañando el proceso de desarrollo del turismo en el país que fue muy importante. En estos años desembarcaron con fuerza los hoteles boutique, pero éstos exigen un cuidadoso manejo con el fin de obtener retornos de inversión adecuados”, dijo Arturo García Rosa, presidente de la consultora HVS Sudamérica.
“En los últimos cinco años, la industria creció por diversos factores. Acompañando este desarrollo la firma Amérian Hoteles creció cerca de un 200%. Para más datos cerraremos 2014 con 21 hoteles operando (propios y franquiciados) y 9 en proceso de construcción”, aportó Fernando Gaido, director general de Amérian Hoteles.
Además, Georgina Adrogué, directora de Nuevos Proyectos, y Carolina Delio, gerente de Marketing de Fën Hoteles, explicaron la mutación que, año tras año, vive la industria y el cambio de los clientes. “La competencia se modificó, los conceptos cambiaron y hoy existen muchas más opciones a la hora de elegir un alojamiento. Además, el acceso a la información que ofrece Internet ayuda para que el cliente conozca las características, prestaciones y los servicios ofrecidos en la hotelería mundial”, comentaron Delio y Adrogué.
Y agregaron: “Hoy, la oferta es extremadamente competitiva y exige una diferenciación en los servicios de cada hotel. Nuestra cadena aumentó la cantidad de habitaciones y lugares donde estamos presentes (abrieron 9 hoteles en los últimos 5 años), con inversiones en edificios que alcanzan los 4,5 millones de dólares”.
Fabián Geuna, gerente general de Sofitel La Reserva Cardales, afirmó que existe una “evolución permanente de mejorar la atención al cliente, tanto de origen local como externo, destacándose las nuevas tendencias como el ecoturismo y los hoteles sustentables. La tendencia global es satisfacer al huésped desde un punto de vista más ligado a las experiencias vividas”.
En la actualidad se desarrollan desde apart hotel hasta hoteles boutique (corporativo o recreativo). En general, las inversiones son de capitales locales (como del Grupo Alvear o Grupo Fën) y algunas extranjeras (como de Four Seasons Buenos Aires o Grace Cafayate), principalmente en el segmento medio. “Un hotel exige de un año y medio a tres en construirse, y la inversión se recupera en 7 años. A pesar que aquí no existe el crédito para el sector hay un gran número de inversores que se inclinan hacia la hotelería en busca de la renta en el proyecto devenidos condohoteles”, dijo Gaido. Y amplió: “En la Argentina, el segmento 4 y 5 estrellas cuenta con una apropiada oferta, pero falta hotelería 3 estrellas, por eso lanzamos la marca Merit, que cuenta con servicios básicos”.
García Rosa avala esta postura y sostiene que para invertir, el mejor segmento es el medio. “Este sector ofrece como ninguno grandes oportunidades; en los próximos años será furor y el país se convertirá en líder en el segmento. “Estos proyectos generan una relación precio/prestación muy alta para el huésped y los retornos de inversión son muy interesantes, hasta sorprendentes”, dijo García Rosa.
Adrogué destaca que las habitaciones más solicitadas son las de 30 m2, cuya inversión aproximada es de US$ 90.000 con un recupero a 10 años; en tanto Geuna dijo que las habitaciones (entre 48 y 100 m2) tuvieron una inversión promedio de US$ 300.000 con un recupero de entre 12 y 15 años. La hotelería debe salir a vender su servicio mediante los nuevos canales; quienes no enfrentan esta realidad la subestiman y pueden salir de la carrera. “Hoy, los principales activos son los pasajeros y el inmueble que tiene un valor de renta. Mientras que la llegada de inversores no hoteleros generó que el sector se despierte”, concluyó Gaido.
Datos relevantes
Entre 2002 y 2011 la llegada de viajeros internacionales pasó de 2,8 a 5,7 millones. Y el ingreso de divisas por gasto turístico, de US$ 1476 a 5259 millones, es decir que creció un 256%. Según registros de los especialistas, entre 2012 y 2013 se observó una baja, mientras que en los últimos meses se comenzó a observar un crecimiento que se reafirmaría en los próximos meses. Hoy al país llegan turistas de Chile, Brasil, Uruguay y Paraguay (hacen al 65%), 12% europeos, 6% de Estados Unidos y Canadá, 5% de Bolivia, y 5% y 12% de otros países. Y el turismo interno se ha potenciado mediante el miniturismo que viaja de los centros urbanos por pocos días, fomentando las economías regionales. “El cepo al dólar tuvo un efecto positivo, influyó en el aumento de huéspedes argentinos que eligen vacacionar en nuestro país”, aportó Delio.
Por Patricia Osuna Gutiérrez, Lunes 3 de noviembre de 2014
Publicado en el suplemento Inmuebles comerciales del diario LA NACION